8 وصفات لجعل لصغارك حتى يتمكنوا من الاحتفال الرابع من يوليو معكم!

2024 مؤلف: Olivia Hoover | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 06:49

هل تخطط لحفل شواء من شهر يوليو؟ لا تترك فيدو! هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك الاستمتاع بها أنت وأصدقاؤك. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تتدفق الجعة ويختلط الناس ، يمكنك أن تعرف أنك إذا كان العم جيم ينزلق سباركي بعض الطعام من صحنه ، فإنه لن يسبب أي ضرر كبير. خيار واحد هو إعداد طعامك على طاولات منفصلة - واحدة فقط للقمصان والأخرى لك ولأصدقاء فروي!

بعض الخيارات الواضحة هي الكرفس والجزر من صينية الخضروات أو الفواكه المقطعة أو الجبن أو فطيرة الهمبورجر أو الدجاج غير المعتاد. ولكن ، هناك الكثير من الأفكار التي تتعدى ذلك إذا كنت تتطلع إلى بذل جهد إضافي. تحقق من الأفكار أدناه وتبادل وصفات شواء الخاصة بك الكلب صديقة في التعليقات أدناه!

بطاطا حلوة مشوية

مكونات: 3 بطاطس حلوة متوسطة الحجم ، 2 ليمون صغير ، شبت طازج جديد (2 ملعقة كبيرة تقطيع) ، 2 ملعقة صغيرة. السكر البني و 2 إلى 3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون

الاتجاهات:

1. اخفقي الزيت والسكر البني معاً.
2. افرك البشرة جيداً بالماء وقم بتقطيع أي بقع سوداء أو خضراء.
3. ضعي شرائح رقيقة من الليمون.
4. افردي البطاطا الحلوة إلى "سميكة" ثم اطحنيها بالليمون وزيت الزيتون.
5. لف البطاطا والليمون في رقائق معدنية ووضع على شواء على حرارة متوسطة عالية.
6. اترك البطاطس الحلوة تطهى لمدة 5 دقائق ثم اقلب الرقاقة. طهي لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى الشوكة العطاء.
7. إزالة من شواء والسماح للبطاطس لتبرد لبضع دقائق قبل إزالة الحزمة.
8. يرش الشبت المفروم ناعما على البطاطس الحلوة ويقدم.

المصدر: اثنين من كافالييرز قليلا

Doggie Burger

مكونات: 1 أو 2 بطاطا متوسطة الحجم ، ديك رومي أو لحم بقر طازج ½ lb ، جزر صغير أو جزر مبشورة

الاتجاهات:

1. شكل اللحم (الجزر الاختياري مختلطة في) إلى باتي. ضعي الشواية حتى تنضج.
2. اسلقي البطاطا (البطاطا) حتى تصبح جاهزة. الهريس والشكل في الفطائر كذلك. ضع فطيرة البطاطس في القاع ، ثم فوقها ، ضع لحم باتي. قمة مع باتي البطاطس الثاني.
3. ضع الطبق على الجزر وأضف إليه الجزر.

المصدر: ببساطة حيوانات أليفة

أسياخ سمك السلمون

مكونات: 1 رطل فيليه سمك السلمون بدون بشرة ، 1 ملعقة كبيرة. خل الأرز ، 1 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل الطازج المفروم ، 12 أسافين ليمون طازج و 12 أسياخ

الاتجاهات:

1. سمك السلمون شريحة طولا إلى 12 شرائط طويلة ، وخيط كل على سيخ خشبي غارقة. ضع في طبق ضحل.
2. في وعاء ، اخفقي معاً الخل والزنجبيل والفلفل. يمكنك التجربة هنا بإضافة أي شيء آخر تعتقد أنه سيعمل جيدًا (تأكد من أنه ليس سامًا لصغارتك!) اسكبي على الأسياخ ، وتحول إلى معطف. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. عند الانتهاء من التنقيع ، ينقل التتبيلة إلى قدر صغير ويترك على نار خفيفة لعدة دقائق.
3. سخن شواء في الهواء الطلق إلى حرارة متوسطة عالية.
4. شبكة النفط طفيفة صر. يخيط الوتد الليمون على نهاية كل سيخ. أسياخ طهي على شواية مسخنة مسبقاً لمدة 4 دقائق لكل جانب ، وتنظيفها في الغالب باستخدام ماء مالح ، أو حتى تتسطح الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.

المصدر: جميع الوصفات

دجاج مشوي

مكونات: زيت الزيتون ، عصير 4 ليمون ، 2 ملعقة كبيرة. العسل واندشعت من الملح و 4 صدور الدجاج كاملة

الاتجاهات:

1. اخلطي بعضًا من زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل واندفاعة الملح. قم بسحب صدور الدجاج حتى تصبح سماكة منتظمة ، ثم قم بتغطيتها لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
2. غريل. يجب أن يستغرق من 8 إلى 10 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها طوال الطريق. أدرهم في منتصف الطريق حتى يطهوا بالتساوي على كلا الجانبين ، ثم ضعهم جانبًا واتركهم دافئًا.

المصدر: شبكة الغذاء

شيش كباب

مكونات: 2 رطل لحم ، دجاج أو لحم خروف ، فلفل حلو ، كوسة ، فطر أبيض ، طماطم عنب ، 3 ملاعق كبيرة. عصير الليمون الطازج ، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة المفرومة ، ¼ ملعقة صغيرة. الكمون المطحون و 1 فص ثوم صغير

الاتجاهات:

1. قطع الدجاج ، شريحة لحم أو لحم الضأن إلى مكعبات. الفطر نظيفة تماما. في كيس قابل للغلق ، قم بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة والكمون والثوم (اختياري). أضيفي مكعبات اللحم إلى الكيس ، واقذفها على معطف. ختم الحقيبة ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء ومكان في الثلاجة بين عشية وضحاها (أو لعدة ساعات).
2. بمجرد أن يتم تحميص اللحم ، حان الوقت لبناء الكباب الخاص بك. إذا كنت تستخدم أسياخ كباب خشبية أو من خشب البامبو ، فيجب غمرها بالماء لمدة ساعة قبل استخدامها. قطع الكوسة والفلفل في قطع. بناء أسياخك بالتناوب اللحوم والخضار. استخدام متبلة متبقية لملء الكباب.
3. يُشوى الكباب على نار متوسطة الحرارة ، ويُغطّى ويُطهى على جميع الجوانب ، حتى يصبح لحم البقر متوسط الندرة ، حوالي 15 دقيقة.
4. يرفع عن النار ويقدم.

المصدر: اثنين من كافالييرز قليلا

كرات لحم تركيا

مكونات: 1 رطل من ديك رومي أرضي ، 1 رطل أرضي فخذه ، ¼ كوب بقدونس طازج (أو 4 ملعقة صغيرة جافة) ، 1 ملعقة كبيرة. التوابل الطازجة المفرومة (أو 1 ملعقة شاي جاف) ، 1 ملعقة كبيرة. حساء مفروم طازج (أو 1 ملعقة صغيرة جافة) ، 1 فص ثوم (اختياري) ، اندفاعة ملح ، دفقة من الفلفل ، 1 أو 2 تفاح كريش سميث ، 9 أونصات من جبنة شيدر حادة ، ½ كوب صلصة التوت البري و 1 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون

الاتجاهات:

1. في وعاء متوسط ، اخلطي معاً صدر الديك الرومي وفخذي الديك الرومي والأعشاب والثوم.
2. مزيج من لفة تركيا إلى كرات "1" (ينبغي أن تسفر عن حوالي 6 دزينة) وتوضع على مسافات متساوية على رقائق معدنية.
3. يُخبز لمدة 20-30 دقيقة ، حتى يصبح لونه ورديًا في المنتصف والذهبي قليلاً من الخارج.
4. قطع التفاح ¼ "سميكة وتقطيع إلى قطع 1" تقريبا. شريحة الجبن في قطع رقيقة لدغة الحجم.
5. اخلطي صلصة التوت البري مع خردل ديجون.
6. مرة واحدة يتم طهي اللحم ، وإزالة والسماح لتبرد قليلا.
7. على المسواك وجبنة الشيدر والجبن والتفاح واللحم المفروم.

تريد شيئا لجعله مسبقا؟ يمكن إجراء هذين الاثنين الأخيرين على الشواية ولكن يمكن خبزها …

كرانشي BBQ يعامل الكبد

مكونات: b lb bacon ، 1 رطل كبد (مثل كبد العجل ، كبد الدجاج ، كبد البقر ، إلخ) ، 1 كوب من البطاطس المهروسة المطبوخة المهروسة (الجزر البديل ، القرع ، أو القرع) ، 1 كوب من الشوفان الملفوف (غير الفوري) ، ½ كوب دقيق الذرة بشكل خشن (يفضل أن يكون عضويًا / خاليًا من الزيوت) ، fl كوب من بذور الكتان ، br كوب مرق الدجاج (خالٍ من الملح أو منخفض الصوديوم ، يمكنك أيضًا استخدام الماء) ، 2 بيضة كبيرة ، بالإضافة إلى بيضة واحدة ، مقسمة و ¼ كوب باربكيو صلصة (استخدم صنف غير حار)

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 250 درجة. ضع خطين من ورق الكوكي مع ورق البرشمان أو silpat وتوضع جانباً. ترتيب 2 رفوف الخبز في وسط الفرن.
2. طهي لحم الخنزير المقدد على مقلاة على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ولحم الخنزير المقدد هو هش قليلا. إزالة من المقلاة ونقلها إلى معالج الطعام. استنزاف كل طبقة رقيقة من الدهون وإضافة قطع الكبد ، وطهيها على دفعات حوالي 2 دقيقة على كل جانب ، حتى ينضج تماما من خلال (سيكون أكثر صلابة وتقلص قليلا). أضيفي القطع المطبوخة من الكبد إلى معالج الطعام وقم بإدخالها في معجون. أضيفي الشوفان وبذور الكتان وبذور الذرة وهرفيها مرة أخرى في عجينة سميكة.
3. نقل إلى وعاء الخلط أو خلاط الوقوف ، وإضافة البطاطا الحلوة ، مرق الدجاج والبيض وصفار البيض (حجز الأبيض الثالث). اخلطي المزيج جيداً حتى تتكوّن عجينة سميكة ولزجّة وتكوّن كرة. إذا كان الرطب أكثر من اللازم ، فأضف القليل من مسحوق الذرة حتى تصل إلى التناسق الصحيح.
4. يرش مسحوق الذرة على سطح عملك ويخرج العجين. باستخدام درفلة دائرية غبارية ، اطرح العجينة حتى تصبح سميكة. استخدم قواطع كوكي مستديرة ذات غبار مستدير في دقيق الذرة لقطع الدوائر ، وقم بنقلها إلى أوراق الكوكي (يمكن وضعها بالقرب من بعضها). أعد طرح أي عجينة متبقية وكرر حتى يتم استخدام جميع العجين.
5. توضع في الفرن وتخبز حتى تجف وتقشري - 3 ساعات للفرن العادي أو ساعة ونصف في الفرن الحراري. (تحقق قبل 20 دقيقة تقريبًا من انتهاء الوقت للتأكد من أنها لا تحترق.)
6. أزلت من فرن و [لوور هيت] إلى 200 درجات.
7. اخفقي ما تبقى من بياض البيض وصلصة الباربكيو. ضع الفرشاة على الحلويات الدافئة ثم عد إلى الفرن لمدة 40 دقيقة أخرى للأفران العادية أو 20 دقيقة للأفران الحرارية للسماح للطلاء بالالتصاق.
8. خزّن مواد مبردة تمامًا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ستة أسابيع.

المصدر: دائما طلب الحلوى

لحوم البقر بورغينيون

مكونات: 1 رطل من اللحم المفروم ، مطبوخ ومصفى ، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، 1 كوب من الجزر ، 1 ملعقة صغيرة. البقدونس المجفف ، ½ كوب (1 عصا) من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف ، q كوب القاتر و 1½ كوب طحين القمح الكامل

الاتجاهات:

1. سخّنت فرن إلى 375 درجة فهرنهايت وخطّ [بيكينغ شيت] مع [برشمنت ببر] أو [سليكن بايبر] حصيرة.
2. في وعاء كبير ، قم بخلط جميع المكونات في وقت واحد ، مع التقليب الجيد بعد كل إضافة
3. يعجن العجين في الكرة ويدحرج على سطح مطحون ½ بوصة سميكة ومقطعة مع قطع الكعكة من اختيارك.
4. ضعها على صفيحة الكعك المعدّة وأخبزيها لمدة 10 دقائق ، واسمحوا بالجلوس في فرن التبريد للسماح لهم بالتصلد. تبريد و تبريد.
5. يجعل من 3 إلى 4 عشرات من العظام.

المصدر: Doggy Dessert Chef

صورة مميزة عن طريق عيادة غروب الشمس البيطرية